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Cookies au beurre de cacahuètes moelleux et sans gluten (ne contiennent pas de farine). Composés seulement 3 ingrédients : beurre de cacahuètes ou beurre d’arachide, cassonade et oeuf. Très faciles et rapides à faire. Les cookies au beurre de cacahuètes (ou Peanut Butter Cookies en anglais) sont d’origine américaines.
Cookies au beurre de cacahuètes moelleux, faciles à réaliser et rapides. Ils ne contiennent pas de farine et sont donc sans gluten. Idéals pour les personnes ayant une allergie. Ils sont composés uniquement de 3 ingrédients : beurre de cacahuètes ou beurre d'arachide, cassonade et oeuf.
Ils sont composés uniquement de 3 ingrédients : beurre de cacahuètes ou beurre d'arachide, cassonade et oeuf. J'ai utilisé du beurre de cacahuètes lisse, mais vous pouvez mettre une variante croquante qui contient des éclats de cacahuètes.